家常豆角土豆肉的做法,家常豆角土豆肉的做法大全

  发布时间:2025-06-10 08:15:34   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧风干鸡正宗做法
  2. 盛世芳华红烧猴头菇菜谱
  3. 红烧香菇肉丁的常做常做法

红烧风干鸡正宗做法

1、食材 :风干鸡适量 、法红法莴苣少许 、烧鲜蘑菇少许 、蘑菇生抽适量、红烧白糖适量、鲜蘑红酱油少许 、常做常八角一小瓣。

2 、风干鸡一定要好好泡,可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了  ,泡好之后清洗干净。然后剁好 ,在铁锅里开水煮一下鸡块 。去去一些油气 ,这样做起来,味道也会好很多。

3、煮大约2分钟就可以了 ,在铁锅里煮过之后,捞出晾干。这时就该准备一些莴苣和小蘑菇,配风干鸡是最好的 。

4、配菜准备好之后,这时在铁锅里放上色拉油,再放入收拾好后的风干鸡 。在锅中翻炒。再放入莴苣和小蘑菇一起炒 。

5 、这时就可以放入佐料了 ,放入白糖 、生油、红酱油,搅抖均匀。放入开水后 ,大约煮20分钟 ,记得多放一点水 ,不然就煮干了。

6 、这时可以用筷子试一试鸡肉有没有熟  ,记得一定要够时间 ,如果20分钟不够,可以再多煮一会 。这时放入八角,一定要闻到香味才算可以了 。

7、美味的风干鸡就算做好了 ,装盘就大功告成了。

盛世芳华红烧猴头菇菜谱

红烧猴头菇 :蘑菇+白菜+秘料

盛世芳华设计了颇受好评的料理系统,通过不同食材的组合就可以制作出不同的美味料理 ,基本跟现实料理的组成成分是一致的  ,游戏内不同料理能够提升的好感度并不相同,只要掌握所有的配方,玩家想要制作什么料理都是随心所欲的。

红烧香菇肉丁的做法

红烧香菇肉丁做法如下

主料 :香菇(鲜蘑)250克辅料 :竹笋50克油菜心50克

调料 :酱油35克姜汁5克白砂糖5克香油5克黄酒10克淀粉(豌豆)10克盐2克味精2克色拉油50克各适量

做法 :

1.将蘑菇去蒂 、洗净;鲜笋去皮 、洗净  ,切成长方片;油菜心择洗干净 ,一破两开 ,切成长6厘米的段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克 ,备用。

2.锅架火上,放油烧至六七成热时,将蘑菇下入炸1分钟左右 ,改用中火炸3分钟 ,捞出沥油。

3.原锅留适量底油烧至七成热  ,下笋片煸炒几下 ,随即下酱油 、绍酒 、精盐、白糖、姜汁和素汤,烧开后 ,放入炸好的蘑菇,改用中火烧10分钟 ,将油菜心放入再烧三分钟 ,改用旺火 ,待汤汁浓稠时,加味精拌匀 ,用湿淀粉勾芡出锅 。

4.出锅时,先用筷子将蘑菇夹出,将笋片 、油菜心连汁一起盛入盘中垫底 ,再将蘑菇伞面朝上铺在上面 ,淋上麻油即成 。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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